ΣΑΛΑΜΙ ΜΠΥΡΑΣ
Το τέλειο σαλάμι έχει δυο βασικά μυστικά επιτυχίας, το προσεκτικό διάλεγμα του κρέατος και την τελετουργία ωρίμανσης που δεν διακόπτεται ούτε επιταχύνεται στο όνομα της καταναλωτικής ζήτησης. Το δικό μας σαλάμι δεν θα βγει από το θάλαμο ωρίμανσης πριν συμπληρωθεί ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει αυτό το τέλειο ώριμο έδεσμα, ακόμα και αν παρατηρηθεί έλλειψη στην αγορά.
Σπινθηροβόλο, πικάντικο, εύγευστο, το σαλάμι αέρος μας ταξιδεύει με τις διάφορες παραλλαγές του σε όλα τα μέρη της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης. Από εκλεκτό ψιλοκομμένο κρέας γεμισμένο σε ειδικές θήκες, αφήνεται να ωριμάσει νωχελικά σε απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες σε υπερσύγχρονους θαλάμους ωρίμανσης, ακολουθώντας μια τελετουργική διαδικασία μέχρι να πάρει την τελική του μορφή, γεύση και άρωμα
Προϊόντα
Επικοινωνία
Εργοστάσιο:
1o χλμ. Σερρών - Νεοχωρίου
Τηλέφωνο: 2321054511
Φαξ: 2321054380
Αλλαντοπωλείο:
Διονύσιου Σολωμού 37
Τηλέφωνο: 2321035624
Email: info@serraikaedesmata.gr
